Die Gianduiotti aus Turin - eine zartschmelzende, süße Köstlichkeit aus der Hauptstadt des Piemonts! Das perfekte Reiseziel für alle Gourmets mit süßem Zahn und Leidenschaft für gute Schokolade.
Reisetipp für Montenegro: Plantaze ist das größte zusammenhängende Weingut Europas. Doch nicht nur die Größe überzeugt, auch die Qualität stimmt. Das Weingut stellt ausgezeichnete Weine her.
Prosecco di Valdobbiadene: Der angenehm perlende Weißwein gehört zu den bekanntesten italienischen Getränken überhaupt. Der Ursprung der Rebsorte liegt ziemlich im Dunkeln. Während die einen behaupten, sie stamme aus dem gleichnamigen Dorf in der Näh...
Rindfleisch im Barolo oder im Nebbiolo geschmort: das perfekte Rezept für 6 bis 8 Personen.
Viele Bücher entführen uns an neue und ganz besondere Orte. Gemeinsam mit den Protagonisten erleben wir Abenteuer und lernen viel über fremde Städte, Regionen und Länder. Mit diesen Buchtipps kann Ihr eigenes, literarisches Abenteuer beginnen!
Eataly, in diesem Genießer-Supermarkt finden Sie die besten Produkte aus den verschiedenen Regionen Italiens, hier finden Sie die Slow Food Philosophie wieder, alles verschmilzt zu einem einmaligen Erlebnis, welches Sie sich sicher nicht entgehen la...
Cavas Montesquius: Eine kleine Weinverkostung und Kochexkursion bei Genussreisen! Zum Einstieg probierten wir heute den Nature Lover Brut. Der Cava hat eine auffällig schöne, goldene Farbe mit leichten Grüntönen und perlt im Glas wunderbar in feinen ...
Als kleiner Winzer aus dem burgenländischen Jois hat es Leo Hillinger binnen weniger Jahre zum Shooting-Star der österreichischen Weinwirtschaft gebracht. 1990 hatte der junge Mann das elterliche Weingut mit nur 1 Hektar und Bankschulden übernommen.
Das Piemont ist wirklich eine besondere Region wenn es um Käse geht - und so ist es natürlich auch seine Hauptstadt Turin. Genussreisen hat für Sie die besten Ausflugstipps in und um Turin - für Feinschmecker und Käseliebhaber!
Natural Wines - was beutetet dieser Begriff eigentlich? Und wo finde ich diese natürlichen Weine? Bei unserer Weinwanderung im Friaul erfahren Sie neue und spannende Fakten zu den besten Weinen welche die Region zu bieten hat!
Kulinarische Reise ins Herz der Weinregion Gavi: Mattio Monfrinotti stammt aus Pavia, wie er sich selbst bezeichnet, ein Weltbürger, in so vielen Ländern unserer Erde zu Hause, Liebhaber und unermüdlicher Forscher von köstlichen Aromen
Neben der Vorliebe für Reisen und kulinarische Genüsse teilen wir im Genussreisen-Büro noch eine weitere Leidenschaft, die für gute Literatur. Beim Lesen fühlten wir uns den Beschreibungen in den Büchern sehr nah und an die wundervollen Orte versetzt...
Verrufen, verspottet, verfolgt und auch noch verboten - der Uhudler hat eine lange Tradition hinter sich. Doch was steckt wirklich hinter dieser über 100 jährigen, österreichischen Weinsorte aus dem Südburgenland?
Kurtausch auf einer Duft- und Sinnes-Wanderung durch die Weinberge. So verkosten Sie richtig einen Wein - jetzt am Beispiel eines Sauvignon Blancs aus Kurtasch: Man schaut sich zuerst immer die Farbe an - die Brillanz, hellgelb mit leichten grünen Re...