Maisel & Friends ist Anfang Dezember zur besten deutschen Brauerei gekürt worden und da wir uns eh kürzlich mit der Bierstadt Bayreuth beschäftigt haben, haben wir dem Biersommelier ein bisschen aus dem Zahn gefühlt und seine Tipps zum perfekten Beer...
Bayreuth kennt man vor allem wegen der Richard-Wagner-Festspiele, doch die quirlige Universitäts-Stadt am Roten Main hat weitaus mehr im petto: Reiche Geschichte, Architektur, zauberhafte Gärten, Parks und Schlösser und ein kulinarisches Angebot, das...
Eine knusprige Ente mit Rotkohl und Kartoffelklößen gehört zu den deutschen Klassikern schlechthin und ist eines der beliebtesten Festessen. Chefkoch Peter Lauterbach aus Oberfranken hat uns seine Version des Klassikers verraten und gibt der Ente ein...
Wir bringen ein typisches Gericht der norditalienischen Küche direkt zu Ihnen nach Hause - Malfatti mit jungem Spinat! Vielleicht handelt es sich hierbei nicht um Schönheiten, dafür aber ganz sicher um wahre Köstlichkeiten!
Kulinarische Reise in die Region Marken in Italien. Unsere Reisetipps für Italien. Diese Spezialitäten sollen Sie auf Ihrer kulinarischen Reise unbedingt probieren! Vino Cotto, Pasta aus Campofilone, Olivenöl aus Cartoceto, Trüffel aus Aqualagna.
Entdecken Sie unsere Reisetipps für die Marken! Spezialitäten kosten, Wein trinken, und la Dolce Vita genießen – in den Marken gibt es unzählige Musik- und Kulinarikfeste, die die regionalen Speisen zelebrieren und bei denen man sich im wahrsten Sinn...
Reisetipp für Skifahrer in Südtirol: Skifahren Alta Badia mit Genuss. Eine faszinierende Idee, in der sich gleich zwei Leidenschaften miteinander verbinden lassen. Die Liebe zum Skifahren, zur weißen Pracht und zum Himmelblau und der kulinarische Gen...
In der Region Marken am Fuße des Berges Conero liegt das Städtchen Portonovo. Hier haben Feinschmecker die Wahl: Typisch deftige Gerichte aus dem Hinterland kommen ebenso auf den Teller wie Spezialitäten aus dem Meer. Vor allem die wilde Miesmuschel ...
Rezeptvorschlag für Spinat: Diese Rolle ist eine Neuinterpretation von gefüllten PFANNKUCHEN oder CRÈPES. Sie lässt sich wunderbar vorbereiten und versprüht mediterranes Flair auf dem heimischen Brunch.