Dieses Dinkelbrot hat Suchtpotenzial! Karotten, Kartoffeln und Bärlauch garantieren ein komplexes Aroma. Dieses Brot ist außen cross und innen ganz saftig. Sie passt perfekt zu den unterschiedlichsten Aufstrichen, wie Kräuter oder Paprika. Der Bärlau...
Grünkohl und Pinkel: Das beste Rezept kommt aus Bremen. Die größten Anhänger des Grünkohls sind die Bremer. Die Auszeichnung Freßorden bekommt derjenige, der bei einer Grünkohl-mit-Pinkel-Orgie der Letze ist, der mit dem Essen aufhört.
So gelingt Ihnen die perfekte Zubereitung einer Mai-Scholle: Die küchenfertigen Schollen filetieren, abspülen und mit Zitronensaft betäufeln, mit Salz und Pfeffer würzen und im Mehl wenden. Den Speck fein würfeln und in einer Pfanne im Olivenöl cross...
Madrid von seinen schönsten Seiten kennen lernen, fernab von den von Touristen überfluteten Plätzen. Und selbstverständlich mit der einen oder anderen kulinarischen Köstlichkeit...
Das Ramiro ist eine Institution in Lissabon – wenn Sie klug bestellen, werden Sie eine unglaublich große Vielfalt an Meeresspezialitäten erschmecken können: Entenmuscheln, Garnelen und das obligatorische Prego zum krönenden Abschluss.
Diese kulinarische Stadtfügung in Lissabon lässt Sie in die aktuelle Gourmet-Szene von Lissabon blicken: Kulinarische Höhenflüge, Bars, Shops, Cafés und Restaurants & Macher und Menschen mit viel Leidenschaft fürs Essen und Trinken warten auf Sie!
Eine Reise nach Lissabon - Heute erzählt unsere Gastgeberin über Ihr Leben, über ihre Leidenschaft für Portugal, ihre Lieblingsplätze und die Menschen in dieser pulsierenden Metropole.