Barion

Das Weingut Domaine De La Navicelle - Biodynamische Weine aus der Provence

Das Weingut Domaine De La Navicelle erstreckt sich über sieben Kilometer Mittelmeerküste im Herzen der Provence. Es ist ein geschütztes Schmuckstück umgeben von Pinien- und Olivenhainen.  Das gesamte Domaine wird nach biodynamischen Gesichtspunkten bewirtschaftet. Hier werden exzellente, hochwertige und authentische Terroir-Weine hergestellt. Weiße Rebsorten wie Rolle und Clairette, sowie Grenache, Syrah, Mourvédre, Tibouren und Cinsault werden meisterhaft ausgebaut und auf Flaschen gefüllt. 

Die Bewirtschaftung der idyllisch gelegenen Weinfelder, auf der nördlichen Seite des Colle-Noire-Gebirges, stützt sich bereits seit Jahren auf biodynamischen Grundprinzipien. Die Weinreben wurden an Berghängen gepflanzt auf tonhaltigem Boden und einem felsigen Untergrund bestehend aus Kalk, Sand- und Schieferstein. Die nördliche Ausrichtung und die Nähe zum Colle-Noire-Gebirge schützt das Domaine vor Hitze und ermöglicht dem Winzer ohne zusätzliche Bewässerung, großzügige, komplexe Terroir-Weine mit ausgesprochen wohl balancierter Mineralität zu produzieren.  

Die Geschichte der Domaine De La Navicelle

Der aus dem französischen übersetze Name des Domaine´s "Navicelle" bedeutet "Segelschiff". 1992 erwarb der IKEA-Gründer, Ingvar Kamprad als Geschenk für seine Frau dieses Weingut. Leider verweilte das Weingutes 2006  in einer Art "Dornröschenschlaf", in einem eher kläglichen Zustand. 

Erst 2006 unter der Leitung des neuen Kellermeisters Yannick Utard, wurde ein engagiertesTeam gebildet mit dem Ziel, endlich das gesamte Weingut mit seinen hervorragenden Terroir-Eigenschaften auf Vordermann zu bringen. Dennoch dauerte es gute zehn Jahre, bis sich La Navicelle ihr Potential voll entfalten konnte. Gleichzeitig beschloss die Keller-Leitung die Domaine auf eine biodynamischen Philosophie einzuschwören und diesen neuen, nachhaltigen Weg konsequent zu gehen. 

Seit 2019 steht Romain Magnanou an der Spitze des Weingutes. Auch er verfolgt die Philosophie der nachhaltigen, biologischen Bewirtschaftung. Das Leitmotiv: Exzellente, hochwertige, sowie authentische Terroir-Weine herzustellen.

Exzellente Terroir-Weine aus Überzeugung: Übersicht der Weine 

Die La Navicelle Weine zeichnen sich durch feiner Eleganz und unbändiger Frische aus. Weinliebhaber können sich am Geschmack von frischen Zitrusfrüchten beim Verkosten von Rosé-Weinen erfreuen. Verführerisch elegant und geschmeidig mit souveräner Frische präsentiert sich dieser Wein bei La Navicelle. 

Der "A Flot" ist ein typischer Rosé-Wein, hervorragender Begleiter geselliger Abende.

Die Weine der Serie "Navicelle" wurden für alle drei Farben, für den Weißwein, den Rosé- und für den Rotwein kreiert. Sie balancieren zwischen gelungener Frische und eleganter Geschmeidigkeit.

Mit der Weinserie "Zéphir" präsentiert De La Navicelle´s die Spitzenklasse. Der Weinliebhaber genießt wahre Terroir-Weine, die bereits heute getrunken oder für weitere Jahre gelagert werden können. 

Die Cuvées des Weinguts sind "Eole", "Eté Indien" und "Soleil Levant". Der "Eole" ist 100% Syrah und zählt zu Recht zu den grössten Syrahweinen des Rhonetals. Der "Soleil Levant", auf Deutsch "Aufgehende Sonne" ist ein wunderbarer Aperitif-Weißwein aus typischen südländischen Rebsorten kreiert.

 

 

 

Übersicht der Produkte

Cuvée Zephir Rosé

Biowein Rosé aus der Provence

Ein sehr feiner Cuvée, der hauptsächlich aus Tibourien-Trauben besteht und sich durch sein subtiles und elegantes Bouquet von weißen Blüten, Bittermandeln und Zitrusfruchtschale auszeichnet.

Im Mund bietet dieser sehr reichhaltige Wein einen vollmundigen und lang anhaltenden Abgang. Dieser exklusive Jahrgang, von dem nur einige hundert Flaschen produziert werden, ist wirklich ein Wein für die feine Küche.

Trauben: Tibouren, Mourvédre und Grenache

Farbe: Zartrosa

Geschmacksrichtungen: weiße Blüten, Zitrusfrüchte

Charakter: aromatisch, elegant und subtil

Produktionsweise: in 500 Liter in Fässer

Trinkbar: 1 bis 3 Jahre nach Flaschenfüllung

Am besten zu genießen: zwischen 9 und 10 Grad gekühlt

Jahrgang: 2019

22,00 €

Cuvée Zephir Blanc

Biowein Weiß aus der Provence

Diese Cuvée ist das Produkt der besten Parzellen des Weingutes Domaine De La Navicelle, die nach dem Vorbild der edelsten Weißweine des Burgunds in Fässern ausgebaut und für acht Monate auf Hefe gereift sind. In der Nase bietet er eine Mischung aus kandierten Früchten und Vanille. Dieser gehaltvolle und elegante Wein bietet eine perfekte Ausgewogenheit für besondere Anlässe.

Trauben: 100% Rolle

Farbe: Golden

Geschmacksrichtung: Vanille und kandierte Früchte, reife Honigmelone

Charakter: vollmundig, elegant und subtil

Produktionsweise: Fässer aus französischer Eiche

Trinkbar: 5 bis 7 Jahre nach Flaschenfüllung

Am besten zu genießen: zwischen 12 und 14 Grad gekühlt

Jahrgang: 2014

22,00 €

Cuvée Navicelle Rouge

Bio-Rotwein aus der Provence

Diese Bio-Cuvée aus Grenache, Syrah und Mourvédre-Trauben ist der ultimative Rotwein für einen leichten und angenehmen Trinkgenuss.

In der Nase bietet sie schmackhafte Gewürznoten von schwarzen Früchten wie Sauerkirsche, Kräutern der Provence und hellem Tabak. Im Mund ist dies ein sehr frischer Wein, der sanfte, samtige Tannine aufweist. 

Trauben: Grenache, Syrah und Mourvédre

Farbe: Intensiv Rubinrot

Geschmacksrichtung: schwarze Früchte wie Sauerkirsche, Kräutern der Provence und heller Tabak

Charakter: aromatisch und samtig

Produktionsweise: Edelstahltank

Trinkbar: 7 Jahre nach Flaschenfüllung

Am besten zu genießen: zwischen 16 und 17 Grad gekühlt

Jahrgang: 2017

15,00 €

Cuvée Navicelle Rosé

Biowein Rosé aus der Provence

Diese Cuvée, bestehend aus Grenache-, Cinssault- und Tibouren-Trauben, bietet die perfekte Balance zwischen Schmackhaftigkeit und Frische. Die sehr feine Nase präsentiert ein Bouquet von frischen Früchten wie Pfirsich und Zitrusfrüchten sowie Anklänge von weißen Blumen. Im Mund verschmilzt diese Cuvée mit einer subtilen Mischung aus Komplexität, Feinheit und Ausgewogenheit. 

Trauben: Grenache-, Cinssault- und Tibouren-Trauben

Farbe: Lachs

Geschmacksrichtung: frisches Obst (Pfirsich, Melone), Fenchel, süße Gewürze

Charakter: elegant, zart, leichtfüßig 

Produktionsweise: Edelstahltank

Trinkbar: 1 bis 3 Jahre nach Flaschenfüllung

Am besten zu genießen: zwischen 8 und 10 Grad gekühlt

Jahrgang: 2019

15,00 €

Cuvée Navicelle Blanc

Biowein Weiß aus der Provence

Zusammengesetzt aus den Traubensorten Rolle und Clairette stellt diese Cuvée den perfekten Ausdruck der für die Provence charakteristischen Rebsorten dar.

In der Nase finden wir Anklänge von exotischen Früchten, weißen Früchten und Fenchel. Im Mund enthüllen sich saftige und fruchtigere Aromen. Ein Wein mit einem ausgeprägten mediterranen Akzent und einem unverwechselbaren Charakter. 

Trauben: Rolle und Clairette

Farbe: Gold

Geschmacksrichtung: Früchte mit weißem und gelbem Fruchtfleisch (Pfirsich, Aprikosen), Anis, Zitrusfrüchte

Charakter: Zart, elegant und anspruchsvoll 

Produktionsweise: Stahltanks

Trinkbar: 1 bis 3 Jahre nach Flaschenfüllung

Am besten zu genießen: zwischen 10 und 12 Grad gekühlt

Jahrgang: 2019

14,50 €

Geschenkbox für Genießer aus der Provence 

Die Weine von Domaine De La Navicelle spiegeln die Seele des Terroirs wider. Diese zeichnet sich durch eine unglaubliche Mineralität und mediterrane Frische aus. Neben dem landestypischen Roséweinen werden kräftige, sonnige und vor allem lagerfähige Weiß- und Rotweine hergestellt, die allesamt zu Spitzenweinen gehören.

Der Roséwein passen je nach Cuvée zu gebratenem mediterranem Fisch, exotischen, bzw. würzigen und scharfen Speisen (Bouillabaisse, asiatische Küche), Pissaladière, Salaten, Tapas und vor allem zu frischem Ziegenkäse und anderen Käsesorten.

Der Inhalt Ihrer Geschenkbox besteht aus: 

  • 1 Flasche La Navicelle Rosé (biodynamischer Anbau)
  • 1 Flasche La Navicelle Weiß (biodynamischer Anbau)
  • 1 grüne Olivenpaste 180g
  • 1 schwarze Olivenpaste 180g
  • 1 Paprikacreme 90g
69,00 €

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