Eine italienische Frühlings-Spezialität ist die Torta di Verdura - ein knuspriger Gemüsekuchen, der sich ideal fürs Picknick und zum Brunch eignet. Die Tarte lässt sich mit den verschiedensten Belägen kombinieren und wird in Italien meisten im Frühli...
Prosciutto die San Daniele: Optimale klimatische Bedingungen und eine lange Reifezeit machen aus dem friauler Schinken eine weltbekannte Delikatesse.
Grünkohl und Pinkel: Das beste Rezept kommt aus Bremen. Die größten Anhänger des Grünkohls sind die Bremer. Die Auszeichnung Freßorden bekommt derjenige, der bei einer Grünkohl-mit-Pinkel-Orgie der Letze ist, der mit dem Essen aufhört.