Dieses süße Crumble-Rezept ist hervorragend für die Herbstküche geeignet: Kürbis mit Apfel kombiniert oder Pflaumen mit Mohn aber auch Quitte mit Birne im Mix passen ganz besonders gut zu dieser schnellen Süßspeise.
Wollten Sie immer die berühmte Spezialität der Region Istriens kosten? Kvarner Scampi - eine besondere Delikatesse. Sie werden gerne roh, kurz in Olivenöl und Zitronensaft mariniert, zubereitet und in den lokalen Restaurants als Delikatesse der Regi...
Ana Ros, die die slowenische Küche weltberühmt gemacht hat. Ursprünglich wollte Sie Diplomatin werden, in Brüssel, auf europäischer Bühne wollte sie Karriere machen. Schließlich hat sie auf der gastronomisch Ebene Slowenien zum Weltruhm verholfen.