URLAUB FÜR ROTWEINLIEBHABER: Bio-Landgut auf Sizilien

Landgut für Rotweinliebhaber: Im Einklang mit der Natur genießen auf Sizilien

Das 4-Sterne-Relais Torre Marabinoist ein kleines Landhotel und befindet sich in der schönen Landschaft von Iblea, nur wenige Fahrminuten von der goldenen Küste Siziliens entfernt. Hier sind Sie ganz nah dran, an Obstbäumen, Gemüsepflanzen, Weinstöcken und Olivenbäumen. Die Weine aus eigenem Anbau werden biologisch produziert und in wenigen Gehminuten erreichen Sie Natura Iblea, einen Biobauernhof. Hier können Feinschmecker die Produkte der Region direkt beim Erzeuger genießen- frischer geht‘s nicht. Zum Hotel gehört auch ein Weingut, dass vor allem für seine Rotweine bekannt ist. Unsere Extras: Ein 4 Gang Menü mit Weinbegleitung, eine Weintour durch das ausgezeichnete Marabino-Weingut mit Verkostung und, optional, ein Kochkurs bei dem Sie in die Geheimnisse der sizilianischen Küche eingeweiht werden.Vor allem Weinliebhaber, die echtes Ambiente suchen, sind hier genau richtig.

 

• 3 x Übernachtung im Landgut mit Frühstück im Superior Doppelzimmer 
• historisches Ambiente: Wohnen in einem alten Sarazenenturm
• Frühstück mit biologischen Produkten aus eigenem Anbau
• Willkommens Getränk bei Ankunft
• 1 x 4 Gang Menü im Gourmet-Restaurant "La Moresca" (exklusive Getränke)
• 1 x Weinbegleitung mit 3 bis 4 ausgezeichneten Weinen zum Menü
• Führung durch die Weinberge mit Weinverkostung von 2 Weinen (ca. 20 min. Fahrt)
• Optionaler Kochkurs: Geheimnisse der sizilianischen Küche (nicht von Juni bis August)
• nahe an den Sandstränden und an historischen Städten
• freie Benutzung des Pool

Reisepreis: ab 331,00 € pro Person

Ortstaxe: 1,00 € pro Person pro Tag, Aufpreis für Einzelzimmer

Luxus Bio-Agriturismo mit Pool: Reise nach Sizilien mit Genusspaket

Wie eine Oase liegt das Relais Torre Marabino in den Hügeln nahe der sizilianischen Küste. Typisch für Sizilien ist der arabische Einfluss in der Architektur: Sie wohnen im ehemligen Wachturm der Sarazener aus dem 13. Jahrhundert, den die heutigen Betreiber liebevoll umgestaltet haben. Im Garten mit seinem Pool liegen Sie unter Palmen und Olivenbäumen. Für Kinder gibt es einen Spielplatz.

Die Superior-Zimmer haben entweder Blick auf das Meer oder sind mit einer Küchenzeile ausgestattet. Jedes Zimmer ist individuell und zurückhaltend eingerichtet. Dunkle Holzmöbel und schmiedeeiserne Betten sind typisch für Sizilien. Benannt sind die Zimmer nach den Rotweinen, die im Weinkeller des Torre Marrabino lagern. Das Hotel hat sieben Zimmer und Suiten, das Frühstück ist hauptsächlich aus biologischen Produkten aus eigenem Anbau.

 

Erholsame Zeit im Relais Torre Marabino

Kleines Landhotel mit sehr gutem Restaurant: Gourmetrestaurant auf Sizilien

Das Restaurant La Moresca ist ein Gourmetrestaurant, in dem Sie echte sizilianische Küche in mediterraner Atmosphäre genießen können. Hier wird Ihnen auch glutenfreies oder veganes Essen serviert. Natürlich gibt es zu den regionalen Produkten – meist aus eigenem biologischen Anbau – einen Wein aus dem hauseigenen Weingut.

Freuen Sie sich zum Beispiel auf einen Meeresfrüchtesalat mit leichter Zitronenmayonnaise, dann ein Risotto mit Tintenfisch und Zucchini-Creme. Als Hauptspeise: Der Fang des Tages mit leichter Caponata-Torte. Caponata ist ein süßsaures Gemüsegericht aus der sizilianischen Küche. Zum Desert eine Schokoladentorte. Da alles frisch verarbeitet wird, variieren ie Gerichte je nach Saison.  Zu Ihrer Weinbegleitung schlägt Ihnen Ihr Gastgeber drei oder vier passende Weine vor. Mehr über die Spezialitäten Siziliens, finden Sie hier. 

 

Sizilianische Desserts - ein Triumph der Formen und Farben

Landhotel mit Weingut im Süden Siziliens: Urlaub für Weinliebhaber

Das Weingut Marabino ist eine Herzensangelegenheit: Auf 30 Hektar Rebfläche im Südosten Siziliens haben die neuen Eigentümer im Jahr 2002 mit viel Leidenschaft ihr Weingut aufgebaut. Eine nachhaltige Verarbeitung und Anbau in Bio-Qualität machen aus den edlen Trauben Spitzenweine. Die Weinberge liegen mitten in den niedrigen Hügeln Südsiziliens. Die Trauben werden mit einheimischen Hefen spontan vergoren und im gesamten Herstellungsprozess werden keine Zusatzstoffe verwendet. Durch das heiße Klima, die Winde und die unterschiedlichen Bodenbeschaffenheiten erhalten die Trauben Charakter und Seele.  Der Nero d’Avola von Marabino wurde aus alten Reben gezogen. Auch der Moscato Della Torre, ein süßer Muscatwein, schmeckt ausgezeichnet. Optional buchbar ist eine Tour durch das Weingut Marabino. Es liegt 26km von Ihrem Hotel entfernt. Dort lernen Sie die verschiedenen Weine kennen und erfahren mehr über die manchmal harten klimatischen Bedingungen, die den sizilianischen Wein prägen. Rund zwei Stunden wird Ihre Führung mit Verkostung von zwei Weinen dauern.

 

Traubenernte für den hervorragenden Nero d´Avola

Hotel in Sizilien in Weltkulturerbe-Region: Kultur und Strand

Das Relais Torre Marabino liegt im Val di Noto zwischen der Küstenstadt Pozzallo und Ispica im Inselinneren. Die Städte des Val di Noto sind berühmt für ihre spätbarocken Kirchen und Paläste und Teil des Unesco Weltkulturerbes. Einige Städte des Bezirks – wie zum Beispiel Modica oder Scicli erreichen Sie in 30 Minuten Fahrtzeit. Zu den Stränden der sizilianische Küste fahren Sie keine 10 Minuten. Am Flughafen Cosimo sind Sie in knapp 1h. Zum Flughafen Catania sind es 1.15h.

Kochkurs auf Sizilien: So schmeckt Süditalien

Wer möchte kann sich im Restaurant nicht nur verwöhnen lassen, sondern selber kochen. Optional können Sie einen Kurs buchen, in dem der Gastgeber mit Ihnen typisch sizilianische Gerichte kocht: Auberginen-Flan mit Kirschtomaten und frischem Basilikum als Vorspeise, dann frische Nudeln mit Arancini - knusprige Kugeln, mit Reis, Safran und Fleischragout gefüllt. Danach vielleicht ein sizilianischer Nachtisch: Ricotta cannolo, kleine fritierte Teigröllchen mit einer Füllung aus Ricotta, Puderzucker, Orangeat, Marsala und Sahne. Schauen Sie sich die Tricks der Küchenchefs ab. Nach getaner Arbeit dürfen Sie genießen. Möchten Sie mehr über die Produkte des Landes, vor allem über die Zitrusfrüchte auf Sizilien, erfahren? Hier ist unser Reisetipp Sizilien: Das Land der Zitronen.

 

Genießen Sie das Frühstück mit hausgemachten Produkten