Barion

Dieser Lambrusco-Wein gehört zu den "Signatur-Weinen" des Weinguts Venturini Baldini. 

Er punktet mit herrlich frischem und fruchtigem Bouquet, erinnert an Weichseln, Beeren und reife Pflaumen mit angenehmen Noten von dunklen Gewürzen.

Ganz eindeutig vollmundig und harmonisch mit ausgesprochen gutem Ansatz und überraschend langem Abgang. Dieser Lambrusco passt perfekt zu italienischen Vorspeisen oder zu deftigen Fleischgerichten - auch in Gesellschaft eines Gulasch kann er sich gut sehen lassen.  

15,00 €

Cuvée Zephir Rosé

Biowein Rosé aus der Provence

Ein sehr feiner Cuvée, der hauptsächlich aus Tibourien-Trauben besteht und sich durch sein subtiles und elegantes Bouquet von weißen Blüten, Bittermandeln und Zitrusfruchtschale auszeichnet.

Im Mund bietet dieser sehr reichhaltige Wein einen vollmundigen und lang anhaltenden Abgang. Dieser exklusive Jahrgang, von dem nur einige hundert Flaschen produziert werden, ist wirklich ein Wein für die feine Küche.

Trauben: Tibouren, Mourvédre und Grenache

Farbe: Zartrosa

Geschmacksrichtungen: weiße Blüten, Zitrusfrüchte

Charakter: aromatisch, elegant und subtil

Produktionsweise: in 500 Liter in Fässer

Trinkbar: 1 bis 3 Jahre nach Flaschenfüllung

Am besten zu genießen: zwischen 9 und 10 Grad gekühlt

Jahrgang: 2019

22,00 €

Cuvée Zephir Blanc

Biowein Weiß aus der Provence

Diese Cuvée ist das Produkt der besten Parzellen des Weingutes Domaine De La Navicelle, die nach dem Vorbild der edelsten Weißweine des Burgunds in Fässern ausgebaut und für acht Monate auf Hefe gereift sind. In der Nase bietet er eine Mischung aus kandierten Früchten und Vanille. Dieser gehaltvolle und elegante Wein bietet eine perfekte Ausgewogenheit für besondere Anlässe.

Trauben: 100% Rolle

Farbe: Golden

Geschmacksrichtung: Vanille und kandierte Früchte, reife Honigmelone

Charakter: vollmundig, elegant und subtil

Produktionsweise: Fässer aus französischer Eiche

Trinkbar: 5 bis 7 Jahre nach Flaschenfüllung

Am besten zu genießen: zwischen 12 und 14 Grad gekühlt

Jahrgang: 2014

22,00 €

Cuvée Navicelle Blanc

Biowein Weiß aus der Provence

Zusammengesetzt aus den Traubensorten Rolle und Clairette stellt diese Cuvée den perfekten Ausdruck der für die Provence charakteristischen Rebsorten dar.

In der Nase finden wir Anklänge von exotischen Früchten, weißen Früchten und Fenchel. Im Mund enthüllen sich saftige und fruchtigere Aromen. Ein Wein mit einem ausgeprägten mediterranen Akzent und einem unverwechselbaren Charakter. 

Trauben: Rolle und Clairette

Farbe: Gold

Geschmacksrichtung: Früchte mit weißem und gelbem Fruchtfleisch (Pfirsich, Aprikosen), Anis, Zitrusfrüchte

Charakter: Zart, elegant und anspruchsvoll 

Produktionsweise: Stahltanks

Trinkbar: 1 bis 3 Jahre nach Flaschenfüllung

Am besten zu genießen: zwischen 10 und 12 Grad gekühlt

Jahrgang: 2019

14,50 €

Geschenkbox für Genießer aus der Provence 

Die Weine von Domaine De La Navicelle spiegeln die Seele des Terroirs wider. Diese zeichnet sich durch eine unglaubliche Mineralität und mediterrane Frische aus. Neben dem landestypischen Roséweinen werden kräftige, sonnige und vor allem lagerfähige Weiß- und Rotweine hergestellt, die allesamt zu Spitzenweinen gehören.

Der Roséwein passen je nach Cuvée zu gebratenem mediterranem Fisch, exotischen, bzw. würzigen und scharfen Speisen (Bouillabaisse, asiatische Küche), Pissaladière, Salaten, Tapas und vor allem zu frischem Ziegenkäse und anderen Käsesorten.

Der Inhalt Ihrer Geschenkbox besteht aus: 

  • 1 Flasche La Navicelle Rosé (biodynamischer Anbau)
  • 1 Flasche La Navicelle Weiß (biodynamischer Anbau)
  • 1 grüne Olivenpaste 180g
  • 1 schwarze Olivenpaste 180g
  • 1 Paprikacreme 90g
69,00 €

Barolo - Pensiero, Jahrgang 2016

Dieser Barolo besticht durch seinen außergewöhnlichen Geschmack. Das Spektrum reicht von Veilchen, Kirschen, Brombeeren, Sultaninen und Pflaumen bis hin zu Tabak, Teer und Trüffeln und Leder. Der Weinkenner wird weder auf Eleganz noch auf Harmonie in diesem Wein verzichten müssen. Dieser Barolo ist Bestandteil unserer Genießer-Box "Paradies Piemont".

Trauben: 100% Nebbiolo aus Monforte d´Alba

Farbe: Intensiv Rubinrot mit Orangen-Nuancen

Geschmacksrichtungen: Brombeere, Sultaninen, Pflaumen bis hin zu Tabak und Trüffeln.

Charakter: aromatisch, elegant und harmonisch. Jetzt schon ganz hervorragend trinkbar.

Produktionsweise: 38 Monate Reifung in Barrique-Fässern und in Holzfässern

Trinkbar: bis 8 Jahre nach Flaschenfüllung

Am besten zu genießen: zwischen 16 und 17 Grad gekühlt

Jahrgang: 2016

35,00 €

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