ROMANTISCHE AUSZEIT IN SÜDTIROL: im Luxushotel Castel Fragsburg

Südtirol: Luxus und Entspannung auf Castel Fragsburg in der Nähe von Meran

An einem Berghang hoch über Meran in Südtirol, finden Sie einen Ort, der alpines und mediterranes Flair auf unvergessliche Weise verbindet, das Castel Fragsburg. Hier werden Sie drei märchenhafte Tage genießen und dabei auf Ihre ganz individuelle Weise und in Ihrem eigenen Rhythmus das außergewöhnliche Ambiente und die besondere Philosophie des Hauses Castel Fragsburg kennenlernen. Die imposante Lage auf dem Felsvorsprung am Freiberg in den Südtiroler Alpen ist einmalig einzigartig und bringt Sie in den Genuss des unvergleichlichen Ausblicks auf ein atemberaubendes Bergpanorama der majestätischen Texelgruppe. Die mediterrane Kurstadt Meran liegt in unmittelbarer Nähe und bietet Ihnen sowohl kulinarische als auch kulturelle Highlights.

Das kleinste 5-Sterne-Hotel Südtirols: 3 märchenhafte Tage im Castel Fragsburg

Ab dem Moment Ihrer Ankunft werden Sie im Castel Fragsburg auf eine ganz persönliche und herzliche Weise aufgenommen. Das ehemalige Jagdschlößchen aus dem 17. Jahrhundert ist heute das kleinste 5-Sterne-Hotel Südtirols und ist für seine Schönheit, die prämierte Gourmet-Küche und das einzigartige alchemistische Wellness-Konzept bis weit über der italienische Grenze hinaus bekannt. Die Fragsburg ist eine Gesamtkomposition, jede einzelne der 20 Suiten ein zauberhaftes Unikat. Die Junior Suite, welche Sie bewohnen, bietet Ihnen einen stilvollen Rückzugsort: hier können Sie sich ausruhen und entspannen. Die Einrichtung der Zimmer ist in hellen Farben gehalten, große Fensterfronten sorgen für lichtdurchflutete Räume. Zu den sorgsam ausgewählten Gegenständen in den Suiten gehören sowohl handgefertigte Möbelstücke als auch geschmiedete Metallunikate. In Ihrer Suite verfügen Sie über einen Balkon mit weitem Ausblick bis zum Bergpanorama der Texelgruppe hinunter auf Meran oder über die Weinberge auf den Fragsburger Wald.

Kulinarische Genüsse auf Castel Fragsburg

Kommen Sie in den Genuss der mehrfach preisgekrönten Gourmetküche von Castel Fragsburg! Das legendäre Frühstück Royale im Castel Fragsburg verspricht kulinarische Höhenflüge. Diese können Sie bei schönem Wetter auf der überwältigenden 180 Grad Panoramaterrasse geniessen. Alle Spezialitäten, die Ihnen am royalen Buffet kredenzt werden sind aus eigener Herstellung. Sie entdecken hier alles was das Herz begehrt: feine, elegante Speisen mit viel Gefühl, Raffinesse und Aroma werden Ihre Geschmackssinne in Verzückung bringen. Neben frisch gebackenen, warmen Broten und Croissants können Sie auch traditionelles Gebäck aus der Region kosten und aus einer exquisiten Auswahl an hausgemachten Chutneys und Marmeladen, sowie einer feinsortierten Käseselektion wählen. Zusätzlich zu diesem feudalen Angebot können Sie nach Herzenslust drei warme à la carte Gerichte aus der Gourmet-Küche bestellen. Weitere Highlights des royalen königlichen Frühstücks sind die üppigen Bars mit frischen Früchten und handverlesenen Teekreationen, viele davon aus dem eigenen Kräutergarten gepfückt.

Degustationsmenü á la Carte in der Sterne-Küche des Castel Fragsburg

An einem Abend während Ihrer Reise, werden Sie zudem mit einem Gourmetmenü in 5 Gängen à la carte von Küchenchef Enzo Bellio verwöhnt. Serviert werden Spezialitäten aus der Region und feine Kreationen aus der Sterne-Küche. Enzo Bellio legt bei der Zusammenstellung der Menüs viel Wert darauf, Ihnen das traditionelle feine Südtirol mit mediterraner Opulenz und gleichermassen verblüffenden sowie köstlichen Geschmackskombinationen zu präsentieren. Beilagen mit Quinoa und gepufftem Amaranth sowie raffinierte Zusammenstellungen aus Gemüse, Beeren, Nüssen, Samen und Früchten, verfeinern die Kreationen des Hauses, die nicht nur den klassischen Gourmet zum Schwärmen bringen, sondern auch hochanspruchsvolle Foodies mit besonderen Diäten. Selbstverständlich empfiehlt Ihnen der Sommelier einen passenden Wein aus dem gut sortierten Fragsburger Weinkeller.

Wellness- und Spa-Arrangement für Genießer

Im Einklang mit der Seele entspannen und neue Energie tanken - Das Castel Fragsburg verfügt über ein Wellness und Spa-Angebot das so in seiner Form sicherlich ein Unikat darstellt. Im Wellness- und Spa-Bereich, Sanktuarium genannt, werden Sie zur Ruhe kommen und sich ganz frei und ungestört fühlen, wie kaum an einem anderen Ort. An einem Tag Ihrer Wahl werden Sie eine Stunde lang bei einer privaten Meditation entspannen und die Welt für einige Augenblicke vergessen können. Zusätzlich haben wir für Sie ein besonderes Wellness-Arrangement gebucht: bei einem Holzbottich-Bad mit Panoramablick auf die umliegenden Berge und Täler bringen Sie Ihren Körper in Einklang, es entsteht ein harmonisches Grundgefühl. Bei einer auf das Bad folgende Entspannungsmassage entfaltet sich ein tiefes Entspannungsgefühl, vielleicht werden Sie diese Leichtigkeit sogar noch nach Ihrer Abreise in sich tragen.

Stadtführung in Meran: kulinarisch-kulturelle Genüsse

Das Klima in Meran ist mediterran, überall wachsen Palmen, Zypressen, Lorbeer und Myrrhen. Die abwechslungsreiche Geschichte der Stadt, mit netten Anekdoten geschmückt, werden uns auf der kulinarisch-kulturellen Stadtführung in Meran viel Freude machen. Wir werden die eine oder andere kulinarische Pause machen, Sekt & Speck & Käse, selbstverständlich auch Süßes probieren.

Unsere besondere Reiseempfehlung: Helikopterflug über Südtirol

Machen Sie einen Helikopter-Flug die Meraner Täler und Berge. Bewundern Sie weiße Gipfelspitzen und tiefblaue Bergseen aus der Luft und kreisen Sie wie ein Adler über Meran. Zusätzlich gibt es für Sie einen Gourmet-Picknick-Korb mit feinen Genusserlebnissen für den Gaumen. Dieser besonderer Ausflug wird Ihr Reiseerlebnis abrunden und unvergessen machen! Preis: ab 650,--Euro pro Person