10 Gardasee Tipps: Aktivitäten, Restaurants und Ausflüge am Gardasee für einen unvergesslichen Gardasee Urlaub
Der Gardasee gehört zu den beliebtesten Reisezielen in Italien und das nicht ohne Grund. Beeindruckenden Berge im Norden, die Sportbegeisterte wie Kletterer, Radfahrer und Wanderer anziehen und Traumdestinationen für Windsurfer, wie Torbole und Riva del Garda stehen im Kontrast zu der Ebene im Süden des Gardasees mit dem illustren Ort Sirmione und dem familienfreundlichen Bardolino. Das westliche Gardasee Ufer wird dabei oftmals übersehen, dabei gilt als eine der ursprünglichsten und am wenigsten überlaufenden Ecken des Lagos.
Der Gardasee fernab der ausgetretenen Pfade - unsere Tipps für die perfekte Gardasee Reise
Wir haben bei Francesco, Inhaber der Villa Sostaga in Gragnano ein paar der besten Insidertipps für den Gardasee - fernab der Massen, erfragt.
Geheimtipps für den Gardaseeurlaub: Die verborgenen Ecken des Gardasees
Francesco, das Westufer des Gardasees wird von vielen Urlaubern nicht in Betracht gezogen. Sie als Ortsansässiger können uns mit Sicherheit verraten, warum man es allerdings unbedingt in Betracht ziehen sollte.
"Zuerst mal möchte ich betonen, dass alle Ufer, Ecken und Winkel des Gardasees von Norden bis Süden, Westen bis Osten wundervoll und eine Reise Wert sind. Genau diese facettenreiche und sich ständig wechselnde Landschaft ist, wie ich finde, eine der faszinierendsten Eigenschaften des Gardasees. Das westliche Ufer hat meiner Meinung nach im Vergleich zu anderen Ecken des Gardasees, seine Authentizität besser bewahren können. Die Dörfer und Städtchen entlang der Ufer im Westen und Südwesten versprühen pure „italianità“. Es gibt hier beispielsweise keine deutschen Biergärten, wie in vielen anderen Ortschaften am Gardasee. Ich erlaube mir zu sagen, dass die Tradition und vor allem die Identität hier besser bewahrt werden konnten. Auch Kultur und Geschichte werden großgeschrieben und die bedeutendsten Museen am Gardasee befinden sich an der Westküste. Der Vittoriale degli Italiani, ein riesiger Museumskomplex, in Gardone Riviera, ist nur eines von vielen Beispielen."
Ausflugstipps für den Gardaseeurlaub: Private Bootstour, Valvestino See und Weingutsbesichtigung
Francesco, oftmals sind die Orte am Gardasee total überlaufen. Hätten Sie ein paar Tipps für uns, wie man den Gardasee fernab des Touristenrummels erleben kann?
"Der beste Tipp, den ich Ihnen hier geben kann, die absoluten Hauptsaisonen zu vermeiden. Ja ich verstehe, von Juni bis August ist der See besonders verlockend. Aber ich würde sagen, der Oktober mit seiner oft beinah mystischen anmutenden Atmosphäre oder auch der frühe Frühling mit einem Himmel so glasklar, wie es im Sommer gar nicht geht, sind absolut empfehlenswert. Und das ohne Menschenansammlungen wie in den Sommermonaten. Aber hier gerne meine drei Tipps:
- Private Bootstour am Gardasee. Der vielleicht einfachste Weg Ruhe zu finden. Und wenn Sie schon am Gardasee sind, dann sollten sie ihn unbedingt auch im Wasser erleben. Den Besuch der Isola del Garda kann ich Ihnen dabei wärmstens empfehlen. Die ist nicht nur traumhaft schön, sondern hat auch eine wahnsinnig interessante Geschichte rund um die Besitzerfamilie Cavazza, die das prachtvolle Anwesen auf der Insel sogar noch bewohnt.
- Der Valvestino See. Ein vielleicht etwas ungewöhnlicher Gardasee-Tipp. Unsere Gäste sind auch immer etwas skeptisch, aber wenn sie wieder zurückkommen hellauf begeistert. Wenn Sie von der Villa Sostaga weiter in die Berge fahren gelangen sie in das Valvestino mit dem gleichnamigen See, der an einen norwegischen Fjord erinnert und sich durch die sattgrünen Wälder schlängelt. Man mag es kaum glauben, dass es sich dabei um einen künstlich errichteten Stausee der 60er Jahre handelt.
- Besuch des Weinguts Cantina in Bedizzole. Es liegt südwestlich vom Gardasee und eine knappe Autostunde von der Villa Sostaga entfernt. Die Fahrt lohnt sich allemal. Hausherrin Cristina Inganni führt das Weingut mit viel Charme und großer Leidenschaft. Ihre Begeisterung für den Wein ist ansteckend. Mein Gardasee Wein-Tipp: Den Nepomuceno Benaco Beresciano Rosso, ein Cuveè aus Merlot, Rebo und Marzemino – einer meiner absoluten Liebligsweine.
Die Isola del Garda ist eine Insel im Gardasee und für Besucher geöffnet. Ein wunderbarer Ausflug am Gardasee fernab der Touristenströme.
Die Spezialitäten des Gardasees: Was muss man am Gardasee unbedingt probieren?
Francesco, was sollte man unbedingt bei einer Gardasee Reise essen?
"Das Olivenöl vom Gardasee ist extrem hochwertig. Im Geschmack fein bis mittelstark erinnert es an frisches Gras, Distel und Artischocke, und im Abgang an Mandel. Ich bin eigentlich ein absoluter Weinkenner, aber Olivenöl hat es mir beinahe gleichermaßen angetan. Generell würde ich am Gardasee auch absolut den vor Ort gefangenen Fisch empfehlen. Süßwasserfische pflegen oft ein Stiefmütterchen Dasein im Vergleich zum Meeresfisch. Wie ich finde, absolut zu Unrecht. Saibling, Forelle, Seebarsch… das sind alles wahnsinnig vielseitig einsetzbare Fische. Auf unserer Karte finden sich fast ausschließlich Gerichte mit heimischem Gardasee-Fisch. Ein Dessertklassiker auf unserer Karte ist seit jeher die Torta della Nonna. Das Rezept stammt aus der Feder meiner Urgroßmutter Martina Bazzani und ist bis heute unverändert. Sie war übrigens die persönliche Köchin von Gabriele D’Annunzio, seinerzeit Poet, Politiker und Tausendsassa."
Das beste Eis am Gardasee
Das beste Eis am Gardasee finden Sie laut Francesco übrigens in der Gelateria Alberto in Gargnano. Sein Tipp ist das Zitroneneis, welches sofern es die Jahreszeit ermöglicht, mit Zitronen aus Gargnano hergestellt wird - lokaler geht es nicht!
Unser Hoteltipp am Gardasee: Boutiquehotel Villa Sostaga in Gragnano
Die Villa Sostaga ist eine absolute Traumlocationam Gardasee! Ein Romantikhotel in Gargnano, das wie eine verzauberte Parallelwelt wirkt, in der man wunderbar abschalten kann. Das kleine Spa mit Sauna, Whirlpool und Massagebehandlungen ist der perfekte Ort, um sich verwöhnen zu lassen. Die Massagen kann man auch unter freiem Himmel geniessen - mit Blick auf den Gardasee. Für den perfekten Pärchenurlaub am Gardasee gibt es außerdem einen fantastischen Panoramapool mit unglaublicher Aussicht und gemütlichen balinesischen Betten.
Hotel mit Seeblick am Gardasee - das Romantikhotel Villa Sostaga am Gardasee besitzt einen der schönsten Ausblicke auf den Gardasee
Unsere Restaurant-Empfehlung: Romantisches Restaurant mit Ausblick auf den Gardasee!
In der Villa Sostaga genießen Sie Gourmet-Küche mit lokalen Spezialitäten vom Gardasee, die der Kreativität und Leidenschaft des Küchenchefs und Inhabers entstammen. Das Restaurant ist eines der romantischsten Restaurants am Gardasee und ein echter Geheimtipp!
Romantisches Dinner am Gardasee mit Ausblick und exzellenter Küche - Villa Sostaga!
Die Veranda, der Liberty Saal und der Salon Clarabella sind unfassbar stilvolle und versprühen eine ganz besondere Atmosphäre, die Dank viel Liebe zum Detail, dem alten Kaminen und romantischem Kerzenlicht noch verstärkt wird. Oftmals werden hier exklusive Musikveranstaltungen, Verkostungen oder andere Events organisiert.
Im Frühjahr und Sommer umweht eine leichte Brise die Panoramaterrasse, den kleinen Pavillon und das Portichetto und macht das Sitzen in der italienischen Sonne zum wahren Dolce-Vita Erlebnis. In unserem fünftägigen Reise-Arrangement am Gardasee können Sie sich auf ein Gourmetmenü und eine durch Francesco geführte Weinverkostung mit 6 Gardasee Weinen freuen.
Unsere Reise-Empfehlung: Eine unvergessliche Norditalien Rundreise mit Stopp am Gardasee
Sieben Tage und drei Regionen! Das ist unsere köstliche Norditalien Reise, die Sie durch das Piemont mit einer waschechten Trüffelsuche, einer Barolo-Verkostung und sanften Hügeln führt. Danach geht es zum Citytrip nach Ligurien in das quirlige Genua, wo Sie lernen wie Sie das beste Pesto Genovese zubereiten bei einem Pestokurs. Zum Abschluss geht es in die wunderschöne Villa Sostaga zum Romantikurlaub am Gardasee, wo Sie herrlich entspannen können, bevor es für Sie wieder nach Hause geht. Am Gardasee werden Sie ein Feinschmeckermtenü mit Ausblick kosten, sich durch lokale Spezialitäten bei einer Grappa- und Olivenölverkostung schlemmen und bei einer Stadtführung in Brescia in die lokale Atmosphäre eintauchen.
Schlemmen Sie sich durch Norditalien bei einer Rundreise durch das Piemont, Ligurien und den Gardasee!
